Faites de votre événement un moment de partage avec nos plats cuisinés sous les yeux de vos convives dans nos poêlons géants.
Nos grands poêlons
L'Aubrac
Un véritable spectacle visuel et gustatif. La tome fraîche au lait cru fondue et filée sous les yeux de vos invités, accompagnée de saucisses artisanales.
Tome de l'Aubrac garantie au lait cru pour un filage parfait.
Saucisse régionale embossée au boyau naturel.
Les couleurs et les parfums de la Louisiane dans un poêlon bouillonnant. Notre Jambalaya est un plat complet, généreux et subtilement épicé, parfait pour réchauffer l'ambiance de votre événement.
Recette authentique : Poulet mariné, chorizo grillé, crevettes et légumes du soleil.
Épices cajun dosées avec précision pour convenir à tous les palais.
La Louisiane
L'Orient
Un couscous généreux où le salé du bouillon riche rencontre la douceur sucrée des accompagnements traditionnels.
L'Équilibre parfait : Agrémenté de sa compotée d'oignons et de raisins caramélisés (Tfaya).
À la carte : Pois chiches, harissa vibrante et coriandre fraîche servis séparément pour satisfaire chaque convive.
Pour assurer le succès de votre événement, nous adaptons nos créations (options végétariennes) sur simple demande pour répondre aux régimes spécifiques de vos invités.
Parlez-nous de votre projet. Nous vous répondons sous 48h.